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Sizilianischer Reis bald bei OIP erhältlich
15/05/2013 - Das Landwirtschaftsunternehmen Agrirape hat durch ein Landwirtschaftsexperiment den sizilianischen Reis nach etwa einem Jahrhundert der Vergessenheit wieder aufleben lassen. In der Vergangenheit wurde Reis nämlich in weiten Teilen Siziliens angebaut. Doch zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert ist der Reisanbau aus verschiedenen Gründen fast verschwunden. Doch heute wurde der sizilianische Reis wieder geboren. Man verwendet ihn für Risotto oder die berühmten Arancini (gefüllte Reisbällchen). Der sizilianische Reis wird bald bei OIP erhältlich sein.

Articolo tratto da: Anne da Trento

Das Landwirtschaftsunternehmen Agrirape hat durch ein Landwirtschaftsexperiment den sizilianischen Reis nach etwa einem Jahrhundert der Vergessenheit wieder aufleben lassen. In der Vergangenheit wurde Reis nämlich in weiten Teilen Siziliens angebaut. Doch zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert ist der Reisanbau aus verschiedenen Gründen fast verschwunden. Doch heute wurde der sizilianische Reis wieder geboren. Man verwendet ihn für Risotto oder die berühmten Arancini (gefüllte Reisbällchen).
Der sizilianische Reis wird bald bei OIP erhältlich sein.


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