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Knoblauch aus Nubia "Die neue Ernte 2015 ist ab sofort verfügbar"


01/07/2015 - Die neue Ernte 2015 des roten Knoblauch von Nubia ist ab sofort verfügbar. Der Knoblauch wird auch heute noch in traditioneller Anbauweise angebaut und per Hand geerntet, getrocknet und zu Zöpfen geflochten. Der Knoblauch wird zwischen Mai und Juni geerntet und trocknen gelassen, um dann im Laufe des Jahres gegessen zu werden.

Articolo tratto da: OIP Redaktion

Die neue Ernte 2015 des roten Knoblauch von Nubia ist ab sofort verfügbar.

Der Knoblauch wird auch heute noch in traditioneller Anbauweise angebaut und per Hand geerntet, getrocknet und zu Zöpfen geflochten.

Der Knoblauch wird zwischen Mai und Juni geerntet und trocknen gelassen, um dann im Laufe des Jahres gegessen zu werden.

Ein Stadtteil von Trapani heißt Nubia. Hier ist Knoblauch "heilig" und er wird mit höchster Sorgfalt angebaut.

Er ist in Italien und im Ausland für seine purpurrote Farbe der Schale und vor allen für seinen überdurchschnittlichen Allicingehalt bekannt.


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