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Rezepte



Gesalzene Mandeln


09/03/2013 - Ein Rezept von Pamela: Zutaten: - 1/2 kg Sizilianische Mandeln aus Castelluzzo - Salz "Oro di Sicilia" - natives Olivenöl extra Frescolio "Frantoio Cutrera"

Articolo tratto da: Pamela für OIP

Ein Rezept von Pamela:

Zutaten:

- 1/2 kg Sizilianische Mandeln aus Castelluzzo
- Salz "Oro di Sicilia"
- natives Olivenöl extra Frescolio "Frantoio Cutrera"

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Mandeln 30 Minuten in kochendes Wasser tauchen. Danach häuten. Die Mandeln auf ein Backblech legen und für 10-15 Minuten im Ofen backen. In eine Schüssel geben und mit etwas Salz und Olivenöl abschmecken.


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