Typische Produkte

typischeitalienischeprodukte.de ist ein informative Vetiefung von
www.nuritalienischeprodukte.de die Boutique mit italienischen Qualitätsprodukten

Rezepte



Sizilianischer Risotto alla Marinara


31/07/2013 - Zutaten: - Sizilianischer Reis "Azienda Agricola Agrirape" - 2 Knoblauchzehen aus Nubia - 300 g Kalamare - 300 g Tintenfisch - 500 g Miesmuscheln - 250 g Venusmuscheln - 250 g Garnelen - 330 ml Sauce aus Pachino Tomaten - natives Olivenöl extra aus Castelluzzo - gehackte Petersilie - 1 Glas Weißwein

Articolo tratto da: Anne da Trento

Zutaten:

- Sizilianischer Reis "Azienda Agricola Agrirape"
- 2 Knoblauchzehen aus Nubia
- 300 g Kalamare
- 300 g Tintenfisch
- 500 g Miesmuscheln
- 250 g Venusmuscheln
- 250 g Garnelen
- 330 ml Sauce aus Pachino Tomaten
- natives Olivenöl extra aus Castelluzzo
- gehackte Petersilie
- 1 Glas Weißwein

Den Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten und die klein geschnittenen Kalamare und den Tintenfisch hinzufügen und für etwa 15 Minuten köcheln lassen. Die Muscheln kochen, bis sie sich öffnen. Das Kochwasser für die Zubereitung des Risotto verwenden.

Den Reis kurz in der Pfanne anrösten und mit Weißwein ablöschen. Die Tomatensauce hinzufügen. Langsam das Kochwasser der Muscheln hinzufügen. Nach fünf Minuten die Kalamare, den Tintenfisch, die Muscheln und die gepulten Garnelen hinzufügen und den Risotto kochen, bis er gar ist.

Nach Ende der Kochzeit 2 Minuten ruhen lassen.


Pubblisher: - Pubblisher:
Foto Articolo
Only Italian Products
OIP Logo

  Italienisch
  Spanisch
  Deutsch
  Französisch
  Englisch
  Dutch
  Danish
  Swedish
  Finnish


OIP S.R.L.
Die größte Boutique für qualitativ hochwertige ITALIENISCHE Nahrungsmittel zu günstigen Preisen. MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolò Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00

Tel.: 0303581121 - Fax: 0302682922
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Visitatori del giorno: 1195
?>