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Bruschetta mit Thunfisch-Bottarga und Primosale - ein Rezept von Marco


19/08/2013 - - Weißbrot (Baguette oder Ciabatta)# - Olivenöl - frische Tomaten - Primosale - Thunfisch-Bottarga "Stefano Rocca"

Articolo tratto da: Anne da Trento

- Weißbrot (Baguette oder Ciabatta)
- frische Tomaten
- Primosale
- Thunfisch-Bottarga "Stefano Rocca"

Das Weißbrot aufschneiden und im Ofen leicht anrösten. Mit Olivenöl bestreichen. Mit den Tomaten, dem Primosale und dem Thunfisch-Bottarga belegen.

Hervorragend als Vorspeise oder als Begleitung zum Aperitif.


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